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Archive for the 'Idee in cucina' Category

Oggi ti preparo un buon risotto. Beh, non proprio! Ti do la ricetta per preparare un buon risotto alle erbe! Una ricetta facile e veloce! Perché si sa, prima o poi a tutti capita di dire o pensare: ” E oggi che cosa cucino?” Ma ti aiuto io! Un saporito risotto alle erbe aromatiche! Così […]

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Per questo caldo lunedì ho pensato di proporti una bella ricetta! Una ricetta facile e veloce: una torta salata da servire appena tiepida accompagnata da una fresca insalatina! Insomma un piatto semplice per una buona cenetta! Pronto per la ricetta della torta salata indivia belga e certosa? Apro il mio quaderno delle  ricette!

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L’altro giorno stavo sorseggiando un tè con una mia cara amica, quando all’improvviso, mentre parlavamo di ricette e segreti in casa, mi chiede:” Ma la wok è una marca di pentole?”. Così è nata l’idea di scrivere questo post sulla pentola wok. Se, come me, ti piace sfaccendare ai fornelli e segui le trasmissioni televisive […]

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Non ci avevo mai pensato prima… Poi, un giorno, sfogliando il mio ricettario ho riflettuto sul fatto che il formaggio può diventare un ingrediente fresco per molti piatti stuzzicanti, facili e freschi. Ingrediente adatto da gustare con la bella stagione che sta facendo capolino. Così, oggi ho pensato di proporti una ricetta presentata ad una […]

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E rieccomi qui dopo le Feste Natalizie! Con una ricetta. Già perché durante le Feste di Natale ho avuto modo di provare una nuova ricetta. Questa è la ricetta di una torta improvvisata, fatta con cioccolato e formaggio, alquanto facile e veloce! Ero a casa, avevo un invito per pranzo e mentre lavoravo alle mie […]

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Arriva il freddo e con il freddo ecco che arriva anche il raffreddore! Allora la mia idea di questa settimana è di proporti una tisana che possa essere un aiuto contro il raffreddore.

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Se anche tu sei un goloso dei dolci con le mele, questa ricetta di torta con le mele e noci fa per te!

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Halloween, la notte delle streghe, si avvicina… E visto che spesso ti propongo delle ricette, in vista di questa festa ti presento anche oggi una ricetta. Ad Halloween le zucche la fanno da padrone e allora ecco l’ingrediente principe della nostra ricetta: la zucca!

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Autunno… Tempo di funghi, uva, castagne … Tutti frutti tipici di questa stagione … Quest’oggi per il mio ritorno nel mondo delle idee voglio parlarti delle castagne, ma in un modo diverso …

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Può capitarti di non sapere cosa preparare per cena … Magari perché sei rientrato tardi da lavoro e non hai tanto tempo né voglia di “spadellare” davanti ai fornelli … O magari non hai avuto tempo di fare la spesa e ti ritrovi un frigo in cui risuona l’eco … O ancora sono arrivati degli […]

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